自家製切干ダイコン。
2017-04-14 | お知らせ
初めて作った自家製切干ダイコン。
大根1本がこんなに小さくなっちゃうんですね。
知らなかったな。
干しただけ!
ですが、
重ならないよう、乾きやすいようにと
面倒を見た苦労を思うと
1本1本愛おしい。
ん?
市販のものよりちょっと太いな・・・。
まあよし!
白くて、きれいだから。
食べ応えある太さになりましたが、
切干大好きなので上出来!
来年は、量産しようと心にきめました。
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